Vivir el espíritu hawaiano con los POKE BOWLS

Son furor en el mundo.....de origen y espíritu hawaiano, los poke bowls se están ganando cada vez más fanáticos de la comida.


Qué es? El concepto es el de una ensalada colorida, abundante y, sus versiones originales, con pescado crudo o marinado como ingrediente estrella (aunque hoy en día se puede hacer con distintas proteínas para los que llevan dieta veggie).




En lo que refiere a la receta, no hay una única forma de hacerla. Los ingredientes los podes ir variando de acuerdo con lo que tengas en casa...

Es un plato súper saludable, y que se puede comer todos los días sin aburrirte!.


Los alimentos están cortados en trozos y separados entre sí. Además, se sirven en bowls hondos o cuencos.





Les dejo diferentes opciones para armar tu Poke Bowl.


1.base

Arroz de sushi

Arroz integral

Quinoa

Mix de verdes


2. Proteinas

Salmon fresco Salmon grillado

Atún Rojo Pulpo

Langostinos Pollo grillado

Tofu Lentejas



3. Ingredientes

Cebolla morada Chips de vegetales

Pepino Kale

Zanahoria rallada Mango

Choclo Alga wakame

Tomate cherry Palta

Rabanitos Anana

Rúcula Jengibre

Repollo morado Queso crema



4. Toppings

Semillas de sesamo Almendras

Maní Tiritas de alga nori

Ciboulette Cebollas de verdeo



5. Aderezos

Soja Maracuyá

Alioli Vinagreta

Mostaza y miel Teriyaki



Espero que los prueben hacer en sus casas! Son una delicia y súper fáciles!


Un beso



Maru



  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon
  • White Pinterest Icon
  • White Twitter Icon

© 2023 by Maru Romano. Proudly created with Wix.com