Panes saborizados..... pintando la mesa.

Dale a tus tardes un toque de colores.....con amor todo es posible.

Súper fáciles,ecónomicos y deliciosos para que puedas compartirlos en tu mesa ( con un café, té, mate o lo que quieras).


Imagen ilustrativa

INGREDIENTES

  • 500 grs de harina 0000 (o la que utilices)

  • 1 1/2 cda de sal

  • 50 grs de levadura fresca

  • 1 cda de azúcar

  • 250 grs de agua tibia

  • 25 grs de manteca blanda

Sabores

  • 150 grs de queso parmesano rallado

  • 100 grs de tomates secos (hidratados y procesados) con un poco de orégano

  • 1 atado de espinaca cocida


Paso a paso

  1. Precalentar el horno a 200 grados.

  2. En un bowl, mezclar la harina con la sal y realizar un hollo en el centro. la sal con la harina y realizar una corona en la mesada. Colocar en el centro la levadura , de a poco añadirle el azúcar y el agua tibia. Empezará a fermentar la levadura lentamente.

  3. Amasamos un poco la mezcla sin terminar de integrar todo , y agregar la manteca blanda. Continuamos mezclando hasta unificar la masa.

  4. Dejamos leudar por unos minutos, en lo posible cubrimos el recipiente para lograr un mayor crecimiento de la masa.

  5. Se divide en tres partes la masa, donde colocares los 3 tipos de sabores (Queso, tomates secos y espinaca).

  6. Mezclamos bien cada bollo con su sabor. Colocamos los mismos en 3 asaderas, tipo budineras, enmantecadas y con un poco de harina. Las tapamos y dejamos levar por unos minutos más.

  7. Cocinamos a 200 grados por unos 15 minutos.


Comentarios:

1. Untalos con distintos tipos de hummus; quesos; mermeladas,etc.

2. Son ideales para compartir con las personas que más quieras.

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